Restaurantes
La Becera
Descubre la gastronomía local en la Becera
Para completar tu experiencia en nuestra casa rural, te recomendamos visitar el Restaurante La Becera, situado en Peñausende, a tan solo 10 km (8 minutos en coche).
En este restaurante podrás disfrutar de la mejor cocina tradicional con un toque innovador, en un ambiente acogedor y con un servicio excepcional. Su carta ofrece una selección de productos de calidad, platos elaborados con esmero y sabores que reflejan la esencia de la gastronomía local.
Recomendación de la casa
Menú tradicional a elegir cuatro primeros y cuatro segundos además de postre casero, pan, agua o vino. Todo esto acompañado con un buen vino de la tierra.
Si buscas un lugar donde degustar carnes a la brasa, guisos caseros o exquisitos postres, La Becera es una opción perfecta para una comida especial durante tu estancia.
La Fernandica
La Fernandica es una tradicional casa de comidas situada en el encantador barrio de Santa Elena, en Ledesma, Salamanca. Con una historia que se ha transmitido a lo largo de tres generaciones familiares, este establecimiento brinda a sus visitantes una experiencia gastronómica que refleja el sabor y la esencia de la cocina de siempre.
Al cruzar sus puertas, los comensales son acogidos en un entorno cálido y auténtico, con vigas de madera y una decoración que evoca las casas de pueblo de antaño. Sus antiguas habitaciones han sido convertidas en comedores, manteniendo intactas la chimenea y los braseros, creando así un ambiente perfecto para disfrutar de una comida casera llena de tradición.
El menú, relatado de memoria por las propietarias, está compuesto por platos típicos como patatas meneadas, sopas de ajo, rabo de toro, chuletón, codornices y solomillo en salsa. Entre sus especialidades destaca la mesa de quesos, donde los clientes pueden deleitarse con una selección de quesos de Castilla y León, incluyendo aquel que forma parte de la mesa de la Casa Real.
Contacto
Calle Cerezo, 2
37100 – Ledesma
Telf. 923 570 054
Las Bodegas del perdigón
Las Bodegas de El Perdigón, situadas en la provincia de Zamora, ofrecen una experiencia gastronómica única en un entorno subterráneo cargado de historia y tradición. Estas cuevas, algunas con más de 600 años de antigüedad, han sido transformadas en acogedores restaurantes donde los visitantes pueden disfrutar de la auténtica cocina castellana. Entre las bodegas más reconocidas se encuentran ‘Pámpano’, ‘Los Yugos’ y ‘La Dama de Barro’, cada una con su propio encanto y particularidades.
Al descender por empinadas escaleras, los comensales se adentran en espacios rústicos decorados con elementos tradicionales, como aperos de labranza y utensilios de barro, que evocan tiempos pasados. La especialidad de estas bodegas es la carne a la brasa, destacando platos como chuletillas de cordero, costillas de cerdo, chorizo y morcilla, todo ello acompañado de pan de pueblo y vinos de la región.
Visitar las Bodegas de El Perdigón es sumergirse en una experiencia culinaria y cultural que combina la rica tradición gastronómica de Castilla y León con la singularidad de unos espacios históricos que han sido testigos de innumerables historias a lo largo de los siglos.
Restaurante las Cadenas
El Restaurante Las Cadenas, situado en la Calle Carmelitas número 18 de Ledesma, Salamanca, ha ganado un merecido prestigio en pocos años gracias a su dedicación y la calidad de sus ingredientes.
Su propuesta culinaria combina la cocina tradicional con toques modernos, ofreciendo guisos, asados, carnes, pescados y platos de cuchara según la temporada. En 2016, el restaurante se trasladó al histórico edificio que anteriormente albergaba el hostal «La Beata», aportando una nueva energía a la escena gastronómica de Ledesma.
Además de su carta y menú diario, Las Cadenas Restaurantes organiza talleres de cocina para los interesados en profundizar en el arte culinario.
Para reservas, puede contactarse al teléfono 923 57 03 43.
Restaurante Rivas
El Restaurante Rivas, ubicado en Vega de Tirados, Salamanca, es un referente gastronómico que ha sido reconocido con 2 Soles de la Guía Repsol de Restaurantes. Este prestigioso galardón destaca su compromiso con la excelencia culinaria y su dedicación a la cocina tradicional castellana con toques contemporáneos.
El restaurante se caracteriza por su ambiente acogedor y una decoración que fusiona elementos rústicos y modernos, creando un espacio ideal para disfrutar de una experiencia gastronómica única. Su carta ofrece una variedad de platos elaborados con ingredientes de alta calidad, incluyendo opciones de caza y setas en temporada, reflejando su compromiso con la cocina de mercado y de proximidad.
Además de su oferta culinaria, el Restaurante Rivas es conocido por su excelente selección de vinos y postres caseros que deleitan a los paladares más exigentes. Su equipo de profesionales se esmera en brindar un servicio atento y personalizado, asegurando que cada visita sea memorable.